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Contrappunti alimentari

Si sono presi diplomaticamente a pesci in faccia, quelli che vorrebbero sfamare un miliardo e mezzo di affamati, i rappresentati delle varie nazioni intervenute nei giorni scorsi al vertice della FAO sulla fame nel mondo.
Dopo estenuanti contrattazioni, si è giunti a una dichiarazione finale ben distante dalle alte affermazioni fornite all’inizio del summit. Il vertice non ha risolto il problema, ha nascosto sotto al tappeto la questione e l’ha semplicemente rimandata, come ormai avviene da anni.

Negli stessi giorni, il cuoco ufficiale della Nazionale di calcio italiana faceva sapere di essere partito per gli Europei con un carico di: 15 prosciutti crudi, 5 forme di Grana Padano da 35 Kg circa l’una, 14 bresaole intere, 100 litri di olio extravergine, 100 chili di pomodori pelati, 140 chili di pasta e una vagonata di crema al cioccolato.